Sinds haar negende beoefend Ellen Kyokushin bij KVC Peek. Als kind was zij erg verlegen en vond in Kyokushin de manier om zichzelf te ontwikkelen. Vanaf dat Ellen ongeveer zestien jaar is, is zij fanatieker aan haar doel gaan werken. Haar Shodan behalen! In 2008, toen achttien jaar oud, lukte haar dit. Echter was dat niet het einde. In 2010, op twintig jarige leeftijd, behaalde Ellen haar Nidan. Met veel plezier geeft Ellen les bij KVC Peek, zowel de jeugd groep op de woensdag middag als de Stamina training voor de volwassenen op de maandag avond.

Voor Ellen is Kyokushinkai Karate meer dan een sport, een bezigheid of een manier om energie kwijt te raken. Het is voor haar net als voor velen een levenstijl geworden. De betekenis van "Kyokushinkai" betekent dan ook heel veel voor Ellen.

• Kyoku, Het uiterste halen in alles wat je doet.
• Shin, De waarheid vanuit en tegeover jezelf.
• Kai, Samenwerken door te leren van en aan elkaar.

Er wordt binnen het Kyokushin zowel respect als dicipline aangeleerd, iets dat in je hele leven terug komt.
Doordat Ellen al deze aspecten bij KVC Peek terug vind is deze club voor haar een tweede familie geworden!

One becomes a beginner after one thousand days of training
and an expert after ten thousand days of practice